ジビエ料理

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山のお肉のフルコース パッソ ア パッソのジビエ料理 家庭でできるジビエレシピ付き【送料無料】イノシシ肉 または シカ肉 1kg おまかせセット 猪 猪肉 イノシシ 鹿 鹿肉 シカ ジビエ料理えぞ鹿バラ肉ブロック(300g)北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 蝦夷鹿 えぞ鹿 ベニソン ステーキ 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶエゾ鹿肉モモ肉 スライス2mm(1.0kg) 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 焼肉 ローストえぞ鹿ミックス(バラ/ロース)焼肉用(300g×2パック)バーベキュー 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮エゾ鹿肉 ロース スライス2mm(300g) 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 焼肉 ローストえぞ鹿ロース焼肉用(220g×1パック)特製タレで漬けこんだ焼肉用エゾ鹿ロース肉 バーベキュー 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮エゾ鹿スペアリブ(1kg) 骨付き 焼肉 バーベキュー 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋ジビエ 解体 調理の教科書 安全に 美味しく食べるためのえぞ鹿100 のひき肉1kg (500g×2)赤身の多いモモ肉を主に使用し 非常にアミノ酸豊富な健康に良いお肉。鹿肉ミンチ/ハンバーグ/肉団子/ミートボール/ミートソース/ボロネーゼ/キーマカレーなど様々なジビエ料理にチャレンジ!ジビエ料理大全―野鳥獣の特性と調理の秘訣が一冊で学べる (旭屋出版MOOK)エゾシカ丸骨10kg 出汁取り用 北海道白糠産 紅葉鍋 ジビエ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ魅力広がる ジビエ料理北のジビエ特製もみじ鍋スープ400g 当社独自のエゾ鹿肉分解物を使用した無添加スープ 紅葉鍋 北海道産 エゾ鹿肉 最高級ジビエ料理 ジビエ お取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ美味しく食べるために狩りをする ジビエハンターガイドブックエゾ鹿肉スネ肉 ブロック(300g) ジビエ料理/エゾシカ/蝦夷鹿/えぞ鹿/生肉/精肉/赤身肉/ベニソン/ステーキ/シチュー/煮込み料理【ギフト/お中元/お歳暮】天然初物 いのしし肉 猪 【特選上100g】 新商品! ボタン鍋 牡丹鍋 ジビエ料理 猪肉エゾ鹿肉モモ肉 スライス2mm(300g) 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 焼肉 ローストえぞ鹿100 のひき肉500g(業務用)赤身の多いモモ肉を使用。鹿肉ミンチ/ハンバーグ/肉団子/ミートボール/ミートソース/ボロネーゼ/キーマカレーなど様々なジビエ料理にチャレンジ!エゾ鹿肉はヘルシーな健康食材です。【北海道復興割15 OFFクーポン有2月15日〜】えぞ鹿100 のひき肉3kg(1kg×3パック)赤身の多いモモ肉を主に使用 アミノ酸豊富な健康に良いお肉。鹿肉ミンチ/ハンバーグ/肉団子/ミートボール/ミートソース/ボロネーゼ/キーマカレーなど様々なジビエ料理にチャレンジ天然初物 いのしし肉 猪 【特選上100g】 新商品! ボタン鍋 牡丹鍋 ジビエ料理 猪肉えぞ鹿バラ肉焼肉用(1.0kg×1パック)業務用お徳サイズ バーベキュー 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮猟師が教える シカ イノシシ利用大全 絶品料理からハンドクラフトまで料理人のためのジビエガイド: 上手な選び方と加工 料理ジビエ教本: 野生鳥獣の狩猟から精肉加工までの解説と調理技法鹿肉 ロース(ブロック)500g ジビエ料理【venison】【北海道復興割15 OFFクーポン有2月15日〜】エゾ鹿肉 モモ肉 ブロック(1kg) 北海道産 エゾ鹿肉 エゾシカ 蝦夷鹿 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮 鍋セット お鍋 すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ 焼肉 ローストえぞ鹿肉 ロース カット500g 厚さ15mm ステーキ用 北海道産 エゾ鹿肉 蝦夷鹿 エゾシカ 焼肉 ベニソン ロースト 最高級 ジビエ料理 取り寄せ 人気 グルメ ギフト プレゼント 贈答品 お中元 お歳暮
 

商品の説明

  • 商品説明名称イノシシ肉シカ肉 産地名広島県 内容量1Kg 賞味期限ラベルに記載保存方法マイナス18度以下で冷凍保存してください。備考 真空パック包装【ご注意】加工時期により,大きさが異なります。加工業者東広島ジビエセンター株式会社739-2311広島県東広島市豊栄町乃美 3252-2 電話番号 : 090-3740-9404  販売者株式会社フレッズ 731-3168広島県広島市安佐南区伴南 2-3-17電話番号 : 082-811-8111栄肉(さかえにく)イノシシ肉 または シカ肉1kg おまかせセット送料無料 6000円一般的に、クセが強いと思われているシカやイノシシの肉。そういった印象を大きく変えると評判が高いのです。シカやイノシシの狩猟肉を、フランス語で「ジビエ」といいます。ヨーロッパ大陸では、シカ、イノシシや野鳥の肉は、「最高級食材」とされてきました。◆ジビエ肉の特徴◆・高たんぱくで低カロリー・ビタミン B 群が豊富これが、イノシシのロース肉ブロック。イノシシ ロース肉を  手早く炒めてみました。野生臭さのない、あっさりとしたお肉の味融点が高い脂身は、びっくりするほどシャキシャキの歯ごたえ !!イノシシ フィレ肉イノシシ ロース肉猟師歴 20年 和泉川...
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  • 商 品 名 えぞ鹿 バラ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿バラ肉。背中と股に挟まれた部位。脂肪が多く柔らかいのが特徴。  産 地 北海道産 内 容 量 300g お す す め 調 理 法 すき焼き、煮物、炒め物、焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス ジャーキー 栄養ドリンク お試しセット 紅葉鍋セット もみじ鍋 スープ 惣菜セット 福袋 など様々なエゾシカ精肉や加工食品を販売しております。北海道 ジビエ ご当地 グルメ おいしい 産地直送 お...
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  • 商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 1.0kg お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり!炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り...
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  • 商 品 名 えぞ鹿 バラロース肉(ミックス) 焼肉用タレ漬け 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラロース肉を当社独自のエゾ鹿肉酵素分解物を使った特製タレに漬けこみました。エゾ鹿ジンギスカンで簡単ジビエバーベキューを楽しんでください。  産 地 北海道白糠町 内 容 量 300g×2パック 原材料 エゾ鹿バラロース肉、エゾ鹿肉酵素分解物、食塩 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス ジャーキー 栄養ドリンク お試しセット 紅葉鍋セット もみじ鍋 スープ 惣菜セット 福袋 など様々...
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  • 商 品 名 えぞ鹿肉ロース切り落とし 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉のロース切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道白糠町 内 容 量 300g お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり!炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1...
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  • 商 品 名 えぞ鹿 ロース肉 焼肉用タレ漬け 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉を当社独自のエゾ鹿肉酵素分解物を使った特製タレに漬けこみました。エゾ鹿ジンギスカンで簡単ジビエバーベキューを楽しんでください。  産 地 北海道白糠町 内 容 量 220g×1パック 原材料 エゾ鹿ロース肉、エゾ鹿肉酵素分解物、食塩 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス ジャーキー 栄養ドリンク お試しセット 紅葉鍋セット もみじ鍋 スープ 惣菜セット 福袋 など様々なエゾシカ精肉や加工食品...
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  • 商 品 名 えぞ鹿 スペアリブ 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スペアリブ。  産 地 北海道産 内 容 量 1kg お す す め 調 理 法 焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス ジャーキー 栄養ドリンク お試しセット 紅葉鍋セット もみじ鍋 スープ 惣菜セット 福袋 など様々なエゾシカ精肉や加工食品を販売しております。北海道 ジビエ ご当地 グルメ おいしい 産地直送 お取り寄せ 贈答用 プレゼント ギフト セット お礼 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老...
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  • ※12/11.原料高騰により価格改定しました。 商 品 名 えぞ鹿 ひき肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ひき肉。 エゾ鹿の赤肉100%の美味しいひき肉です。 幅広い調理に使えるのでオリジナルジビエ料理にチャレンジ!。  産 地 北海道産 内 容 量 1kg(500g×2パック) お す す め 調 理 法 ハンバーグ、肉団子、ミートボール、鍋用のつみれにしてもおしいですよ。餃子やキーマカレーなど挽肉料理にシカ肉を使って簡単ジビエ料理が楽しめちゃいますよ♪ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス...
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  • 商 品 名 えぞしか丸骨 出汁取り用 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉の丸骨。ことこと煮込んで天然ジビエの味わい深い出汁をお楽しみください。紅葉鍋やラーメンのスープなどでお召し上がり下さい。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道白糠町 内 容 量 10kg お す す め 調 理 法 鍋の出汁、ラーメンのスープに。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カ...
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  • 商 品 名 もみじ鍋スープの素 原材料名 エゾ鹿肉分解物、塩  産 地 北海道産 内 容 量 400g 商品説明 エゾ鹿肉を長時間にわたって酵素分解物にし、アミノ酸スコア89と高い基準になっています。栄養豊富でヘルシーな健康調味料でもあり、旨み成分としてのグルタミン酸は13%含まれています。鍋のスープとしてはもちろん、調味料としてもお使いいただけます。 使用方法  鍋のスープの場合は3〜4倍に薄めてお使い下さい。調味料の場合はそのままお使い下さい。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 直射日光高温多湿を避けて保存 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078
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  • ※12/11.原料高騰により価格改定しました。 商 品 名 えぞ鹿 スネ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 300g お す す め 調 理 法 スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     ...
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  • 大自然の恵みの中でも抜群においしい天然の猪を、 日本中の皆様にお届けしたいとの 思いで出品させて頂いております。 猪肉はあっさりとした中にもコクがあり、脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあります。 この商品は、専属猟師のうちで最高の縄張りと最上級の腕を持つ専属猟師が捕獲してきた猪です。さらにその中でも厳選に厳選を重ねた猪のロース(背中)肉です。 これこそ天然猪肉を極めるに相応しい究極の味!どうぞご堪能ください。 (贈答品には猪の説明と料理方法のみ入れさせていただきます。お味噌も宜しく。) 【商品名】 特選上猪肉 100g 【内 容】 厳選した特選上猪肉 100g 簡単レシピ  ↓ぼたん鍋用お味噌はこちらから購入ください↓ 期限 【賞味期限】 商品到着より冷凍で30日 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 【猪肉】京都奈良滋賀三重の山で獲れた100%天然猪肉 商品説明 特別厳選商品。 ※カニほど解凍にデリケートでないので、前日から冷蔵に移していただくか、食前30分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。 加工者キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46  
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  • 商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス2mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 300g お す す め 調 理 法 もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり!炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り...
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  • ※12/11.原料高騰により価格改定しました。 商 品 名 えぞ鹿 ひき肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ひき肉。 エゾ鹿の赤肉100%の美味しいひき肉です。 幅広い調理に使えるのでオリジナルジビエ料理にチャレンジ!。  産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 ハンバーグ、肉団子、ミートボール、鍋用のつみれにしてもおしいですよ。餃子やキーマカレーなど挽肉料理にシカ肉を使って簡単ジビエ料理が楽しめちゃいますよ♪ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス ジャーキー ...
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  • ※12/11.原料高騰により価格改定しました。 商 品 名 えぞ鹿 ひき肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ひき肉。 エゾ鹿の赤肉100%の美味しいひき肉です。 幅広い調理に使えるのでオリジナルジビエ料理にチャレンジ!。  産 地 北海道産 内 容 量 3kg (1kg×3パック) お す す め 調 理 法 ハンバーグ、肉団子、ミートボール、鍋用のつみれにしてもおしいですよ。餃子やキーマカレーなど挽肉料理にシカ肉を使って簡単ジビエ料理が楽しめちゃいますよ♪ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパ...
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  • 大自然の恵みの中でも抜群においしい天然の猪を、 日本中の皆様にお届けしたいとの 思いで出品させて頂いております。 猪肉はあっさりとした中にもコクがあり、脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあります。 この商品は、専属猟師のうちで最高の縄張りと最上級の腕を持つ専属猟師が捕獲してきた猪です。さらにその中でも厳選に厳選を重ねた猪のロース(背中)肉です。 これこそ天然猪肉を極めるに相応しい究極の味!どうぞご堪能ください。 (贈答品には猪の説明と料理方法のみ入れさせていただきます。お味噌も宜しく。) 【商品名】 特選上猪肉 100g 【内 容】 厳選した特選上猪肉 100g 簡単レシピ  ↓ぼたん鍋用お味噌はこちらから購入ください↓ 期限 【賞味期限】 商品到着より冷凍で30日 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 【猪肉】京都奈良滋賀三重の山で獲れた100%天然猪肉 商品説明 特別厳選商品。 ※カニほど解凍にデリケートでないので、前日から冷蔵に移していただくか、食前30分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。 加工者キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46  
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  • 商 品 名 えぞ鹿 バラ肉 焼肉用タレ漬け 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉を当社独自のエゾ鹿肉酵素分解物を使った特製タレに漬けこみました。エゾ鹿ジンギスカンで簡単ジビエバーベキューを楽しんでください。  産 地 北海道白糠町 内 容 量 1.0kg×1パック 原材料 エゾ鹿バラ肉、エゾ鹿肉酵素分解物、食塩 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか シカ 蝦夷しか エゾシカ 蝦夷鹿 鹿肉 しか肉 シカ肉 しかにく 蝦夷鹿肉 えぞしか肉 蝦夷しか肉 エゾシカ肉 モモ肉 もも肉 ロース バラ肉 ばら肉 ヒレ肉 ひれ肉 スネ肉 すね肉 スペアリブ 丸骨 ひき肉 タレ付け焼肉 餃子 ハンバーグ 肉団子 生つみれ しぐれ煮 鹿肉カルパス ジャーキー 栄養ドリンク お試しセット 紅葉鍋セット もみじ鍋 スープ 惣菜セット 福袋 など様々なエゾシカ精肉や加工食品を販売...
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  • ◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉ロース肉(ブロック)【venison】 ■内容量:500g ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。
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  • 商 品 名 えぞ鹿 モモ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉。 幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 1kg お す す め 調 理 法 脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、串揚げなどでお楽しみください。生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産...
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  • 商 品 名 えぞ鹿 ロース肉カット 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾロース肉。肉質のきめ細やかなエゾ鹿の中でも、特に繊細で柔らかい部位。フレンチ料理だけでなく素材の持ち味を活かす和食においても良く合う食材です。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。   猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 500g お す す め 調 理 法 ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、しっとりと焼き上げることによって、味わいを引き出せる最高のお肉です。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 クール便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  日中物産白糠工場株式会社     北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 【取り扱い商品について】 鹿 しか...
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